Все о винограде: польза, противопоказания, сорта

Сезон ягоды – время, когда можно подкрепить свой иммунитет, насытить организм полезными веществами. Эти низкокалорийные плоды часто включают в диеты. По мнению экспертов ­– это настоящий кладезь компонентов, которые способны нормализовать работу систем организма. Еще ягоду называют эликсиром молодости. Полезные дары природы те, что не содержат химических добавок.

Плоды хорошо употреблять свежими, но замороженные тоже поделятся витаминами. Некоторая ягода не теряет своих свойств после термической обработки. Стоит заготовить запасы на холодное время года. Варенье, мармелады, пастила – то, что будет всегда под рукой круглый год.

Ягода богов

Виноград – первая культура, которую стали выращивать Адам и Ева после изгнания из рая. В Библии часто упоминается ягода. В Греции и Риме знали о целебной силе этих плодов, их употребляли регулярно в свежем виде, делали вино. В медицине появилось направление «ампелотерапия» – это лечение с помощью винограда. Пользу этой культуры для организма сложно переоценить:

  • ягода выводит избыток жидкости из клеток, снимает отеки;
  • виноград рекомендован при заболеваниях легких, он действует как отхаркивающее средство;
  • повышает уровень калия, восстанавливает водный баланс;
  • рутин, содержащийся в винограде, укрепляет стенки сосудов;
  • в косточках большое количество веществ, которые выводят токсины из почек;
  • ягода воздействует на иммунную систему, заставляет ее убивать опухолевые клетки.

На вкус и цвет

Разнообразие сортов раскрывает все свойства винограда. Они отличаются вкусом, цветом, ароматом, размером плода.

  1. Красный виноград особенно полезен. Из него получают ресвератрол – средство для профилактики рака.
  2. Мускатные сорта – это яркий аромат и компоненты, которые способны убивать бактерии. Фитонциды и эфиры, содержащиеся здесь в большом количестве, устраняют кишечную палочку.
  3. Темный виноград хорош для сердца. В нем содержится природный антиоксидант – птеростильбен.
  4. Кишмиш полезен в свежем виде. Он успокаивает нервную систему и быстро восстанавливает силы.
  5. Белый и зеленый виноград уступает по свойствам темным сортам. Эта ягода полезна для фигуры.

Такие дары природы не стоит употреблять при сахарном диабете. Заболевания желудочно-кишечного тракта требуют корректировки питания. Лучше проконсультироваться с врачом перед введением в рацион винограда.

Berryland: вкусно, полезно, уютно

В Новомосковском районе расположилось фермерское хозяйство, где ягоды наполняются не только солнцем и силой земли, но и любовью. Здесь к выращиванию плодов подходят с душой. Контроль качества выполняют на каждом этапе производства. Виноград появился на плодотворной земле Berryland в 2016 году. Кроме него здесь растет клубника, малина, смородина, черника, жимолость, крыжовник и другая ягода. Фермерское хозяйство активно развивается. В 2017 году здесь стали делать мед из разнотравья. Теперь поля опыляют пчелы с пасеки. Это значительно увеличило урожай. Berryland – это вкус свежесобранной ягоды, дополненный заботой и любовью.

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.