10 полезных свойств ягодных смузи

Для нас привычно видеть в кино о будущем и космических полетах персонажей, которые выпивают некую жидкую субстанцию и наполняются энергией. Сегодня мы можем испытать на себе действие вкусного напитка, который с каждым глотком придает все больше сил и насыщает организм. Речь идет о ягодном смузи – вбитой смеси из ягод. Это полноценный прием пищи или перекус, который восполняет организм необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами, но не отяжеляет желудок. Ягодные смузи яркие и насыщенные, как никакие другие. И это не все их полезные свойства.

На что способны смузи из свежих ягод?

  • Смузи сохраняет все витамины и волокна ингредиентов, чем выгодно отличается от обычных соков, в том числе и свежевыжатых.
  • Помогает наладить пищеварение. Для приготовления используют продукт полностью, полезные вещества поступают в организм вместе с клетчаткой в доступной для усвоения форме. К тому же ягоды содержат много клетчатки и пектина, которые эффективно очищают кровь от холестерина и кишечник – от шлаков. И фруктовых кислот, которые усиливают слюноотделение, улучшают пищеварение и ускоряют обмен веществ.
  • Помогает укрепить иммунную систему, благодаря составу из комбинации витаминов разных ягод. Это повышает сопротивляемость к заболеваниям и поднимает жизненный тонус.
  • Дарит большой приток энергии и удовлетворяет суточную потребность в микроэлементах. Некоторые ягоды, к примеру, смородина, малина, клубника, содержат практически весь спектр витаминов и минералов, необходимых для полноценной работы организма.
  • Делает кожу чистой и гладкой, она приобретает здоровый цвет и сияние. Ягоды содержат много антиоксидантов, что помогает очищать организм и омолаживать его на клеточном уровне. Врачи рекомендуют каждый день есть свежие ягоды для сохранения молодости на долгие годы.
  • Легко усваивается организмом, низкокалорийный. Смузи считается диетической едой и входит в список блюд, рекомендуемых для похудения. Пищевая ценность одной порции составляет 50–70 Ккал на 100 мл в зависимости от компонентов.
  • Обладает диетическими свойствами. С его помощью можно устраивать себе еженедельные разгрузочные дни и заменять прием пищи. С помощью правильно подобранных ингредиентов, достаточно быстро удастся скинуть несколько лишних килограммов. Чтобы не нарушить его диетических качеств, готовьте смузи вручную без добавления сахара и жирных продуктов.

Как сделать идеальный смузи?

Состав смузи может быть самым разнообразным. Самые распространенные ягоды для смузи: малина, клубника, вишня, смородина, черника. Ягодный смузи делается на основе любых свежих или замороженных ягод, взбитых в блендере вместе со льдом и другими фруктами, а также йогуртом, молоком или кефиром. В зависимости от предпочтений, можно изменять состав.

  • Чтобы повысить питательную ценность и улучшить вкусовые качества, в смузи часто добавляют молоко, кефир или натуральный йогурт. Эти продукты – это источник кальция, необходимый для роста и развития организма, нормальной работы нервной системы.
  • Так как ягоды часто имеют кислый вкус, смузи подслащивают сахаром. Если вы не хотите набрать лишний вес, рекомендуем вам заменить сахар медом, кленовым сиропом или сухофруктами, хотя можно вовсе не подслащивать коктейль.
  • Сладкий коктейль стоит употреблять на завтрак или для легкого и полезного перекуса. Смузи без сахара или меда вполне может заменить легкий ужин без вреда для фигуры.

Разнообразьте свой рацион насыщенными смузи

С помощью разнообразных рецептов вы можете баловать себя и свою семью этими коктейлями круглый год. Присутствие таких коктейлей в рационе – верный путь к правильному питанию и здоровому образу жизни. Натуральный и полезный микс готовится из свежих ягод и не содержит консервантов, красителей и сахара. Приготовив его самостоятельно, можно разнообразить вкус, добавив натуральных соков, йогурта, молока, сливок, творога, кефира, орехов, семечек, овсяных хлопьев, сухофруктов и меда. На территории нашего фермерского хозяйства «BerryLand» вы можете не только попробовать натуральные сезонные ягоды. Мы также приготовим для вас и ваших детей вкуснейшие и полезные смузи. Наслаждайтесь каждым глотком!