На запах, вкус и цвет. Как выбирать свежую клубнику?

В весенне-летний сезон рынок продуктов и супермаркеты наполняются красками – появляются свежие ягоды, в том числе яркая аппетитная клубника. Есть всего пара месяцев, чтобы использовать шанс насладиться спелыми ягодами и насытить организм витаминами. Но максимальная польза от их потребления будет, только если ее правильно выбрать и соблюдать условия хранения. Есть много нюансов, как не ошибаться при выборе и купить полезный продукт. Поэтому важно правильно отличать натуральные ягоды от искусственных, выращенных с химическими добавками.

Определить «на глаз»

Стоит сразу отказаться от заблуждения, что большая клубника – искусственная, насыщенная нитратами, а мелкая – «настоящая». Размер ягоды в первую очередь зависит от сорта. А содержание нитратов зависит от того, где и как выращивали продукт.

В целом, рекомендуют обратить внимание на внешний вид ягод, цвет и состояние. Плоды должны быть:

  • чистыми и плотной текстуры;
  • зрелыми, без зеленых и желтых участков;
  • без пятен, вмятин и поврежденных мест;
  • без глянцевого блеска;
  • окраска от ярко-красной до темно-красной.

О спелости ягоды говорят также семечки на поверхности – они должны быть в углублении и не выдаваться.

Зеленый хвостик – важная деталь

Такая незаметная вещь, как хвостик на ягодке – показательный индикатор качества продукта. На каждой ягодке должен крепко держаться хвостик, с зелеными, плотными и не сухими листиками. Это говорит о том, что ягоды собрали недавно. Он также позволяет плоду долго оставаться свежим и не терять полезные вещества с соком.

Насыщенный аромат ягод

Запах не менее важен, чем внешний вид. Яркий клубничный аромат сохраняется у вызревшей естественным путем ягоды. Поэтому при его отсутствии говорят о том, что ее росту в теплице способствовали нитраты. Стоит обратить внимание, чтобы не было постороннего запаха сырости или гнили.

Вкусовые качества

Конечно, если есть возможность перед покупкой попробовать клубнику, предварительно ее помыв, вы удостоверитесь в качестве продукта. Хорошая ягода имеет кисло-сладкий вкус.

Сезон

Если хотите попробовать местную клубнику, у вас есть время в течение июня. В остальной период высока вероятность приобрести импортную. Можно ориентироваться на фактор погоды. Во время дождей и не очень высокой температуры клубника растет крупная, яркая, водянистая и менее сладкая. А в сухой и жаркий сезон плоды созревают сладкие, но не очень крупные.

Ягодка к ягодке – универсальные правила хранения

Клубника – та ягода, которая после сбора недолго дозревает, а переспевшую следует употребить в первую очередь.

  • Для еды нужно купить небольшое количество ягод и съедать их в ближайшее время. После покупки ее нужно перебрать и убедиться, что нет подгнивших ягодок. Сухую и неповрежденную ягоду нужно хранить в холодильнике в открытом состоянии до нескольких дней. И мыть прямо перед употреблением.
  • Для варенья клубнику нужно отбирать некрупную, сухую, не подгнившую. Очистить от листочков, сразу засыпать сахаром и оставить в миске. Если не сделать это сразу, следует оставить ее в холодильнике немытой с чашелистиками, чтобы ягоды не теряли сок.

Мы советуем не пропустить урожайный для клубники период – июнь, и попробовать экологичную ягоду на нашем фермерском хозяйстве «BerryLand». У нас вы попробуете красивую, ароматную и вызывающую желание съесть ее – клубнику. А именно по этому критерию можно выбирать свежие ягодки. Ведь самое важное в них не только неповторимый «летний» вкус, но и богатый витаминами состав. При правильном выборе, хранении и употреблении, польза ягод будет максимальной.

34 комментарии

  • Комментировать
    Eugeniaeaget
    Воскресенье, 21 июня 2020 00:01

    Еженедельная газета «Пражский телеграф», ежемесячный журнал «Чехия сегодня», ежеквартальные журналы «Жар-птица» и «Очаг», раз в полгода – роскошный глянцевый журнал «Чехия 5 звёзд», карты, книги, буклеты партнёров… За этим фейерверком изданий — ежедневная кропотливая работа сотрудников издательства «Пражский телеграф».

  • Комментировать
    Eugeniaeaget
    Четверг, 18 июня 2020 13:57

    Еженедельная газета «Пражский телеграф», ежемесячный журнал «Чехия сегодня», ежеквартальные журналы «Жар-птица» и «Очаг», раз в полгода – роскошный глянцевый журнал «Чехия 5 звёзд», карты, книги, буклеты партнёров… За этим фейерверком изданий — ежедневная кропотливая работа сотрудников издательства «Пражский телеграф».

  • Комментировать
    TimothyAcush
    Вторник, 19 мая 2020 09:38

    +7 938 407 30 84 Бесплатная консультация
    Антикризисная стратегия

    Продажи упали, заказов нет...
    Ждете когда все это закончится?!

    Наша антикризисная стратегия хороша тем, что актуальна по всему миру и в любой кризис. Мы поддержим Вас полностью в это нелегкое время: от создания до раскрутки Вашего проекта.

    Что же мы конкретно предлагаем?

    - Создание сайтов
    Произведем оптимизацию и обновление сайта
    - Продвижение сайтов
    Приведём много потенциальных клиентов
    - Мобильные приложения
    Произведем оптимизацию и обновление сайта

    Как результат за Ваше доверие гарантируем:
    - Прибыль
    Сделаем всё, для того, чтобы, увеличить объем продаж
    - Окупаемость
    Получите полную отдачу от инвестиций
    - Удержание
    Увеличим рост лояльности и вовлечение клиентов
    - Репутация
    Увеличим узнаваемость бренда и повысим имидж компании

    А так же лояльную антикризисную ценовую политику

    Нам доверяют
    Наша компания поможет Вам в создании качественного брендбука
    - Интернет-магазин Kerasol
    - Провайдер Ростелеком
    - Интернет-магазин С-Пудовъ

    Компания iTДжинн
    http://www.itgeen.com
    БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ +7 938 407 30 84

    РФ, Москва, БЦ West Park, Очаковское шоссе, 34 +7 989 617 30 20
    РФ, Краснодар, ул. Маяковского, 160а +7 988 369 87 77
    Japan, Osaka, Joto ku, Hanaten nishi, 1-2 +8190 961 499 66

  • Комментировать
    Bettyhep
    Среда, 06 мая 2020 08:40

    Restaurace Sanduga v Praze nabizi svym zakaznikum sluzbu doruceni objednavky domu. Minimalni objednavka pro rozvoz cini 500 Kc, cena rozvozu 100 Kc. Muzete si objednat sushi a rolky, salaty, polevky, hlavni jidla a samozrejme vlastne vyrobene lahodne dezerty.

    Jidlo na objednavku v Praze je skvela prilezitost vyzkouset chutne a kvalitni pokrmy z restaurace za prijemne ceny. Pokud si objednate nad 2 500 Kc, dostanete od nas lahev Prosecca zdarma.

    Planujete nejakou rodinnou oslavu, ale na vareni nemate ani cas, ani naladu? Reseni je zrejme – objednejte si jidlo domu v Sanduze. Nas rozvoz funguje kazdy den od 16:00 do 21:30. Skvela jidla z restaurace Sanduga usnadni zivot, protoze nemusite travit cas nakupovanim a varenim. To pro vas zajistuji profesionalni kuchari s bohatymi zkusenostmi, kteri pouzivaji pouze cerstve a vysoce kvalitni produkty.

    Sleva 15% na telefonicke objednavky +420 773 938 433.

  • Комментировать
    Bettyhep
    Четверг, 30 апреля 2020 19:41

    Restaurace Sanduga v Praze nabizi svym zakaznikum sluzbu doruceni objednavky domu. Minimalni objednavka pro rozvoz cini 500 Kc, cena rozvozu 100 Kc. Muzete si objednat sushi a rolky, salaty, polevky, hlavni jidla a samozrejme vlastne vyrobene lahodne dezerty.

    Jidlo na objednavku v Praze je skvela prilezitost vyzkouset chutne a kvalitni pokrmy z restaurace za prijemne ceny. Pokud si objednate nad 2 500 Kc, dostanete od nas lahev Prosecca zdarma.

    Planujete nejakou rodinnou oslavu, ale na vareni nemate ani cas, ani naladu? Reseni je zrejme – objednejte si jidlo domu v Sanduze. Nas rozvoz funguje kazdy den od 16:00 do 21:30. Skvela jidla z restaurace Sanduga usnadni zivot, protoze nemusite travit cas nakupovanim a varenim. To pro vas zajistuji profesionalni kuchari s bohatymi zkusenostmi, kteri pouzivaji pouze cerstve a vysoce kvalitni produkty.

    Sleva 15% na telefonicke objednavky +420 773 938 433.

  • Комментировать
    Bettyhep
    Пятница, 17 апреля 2020 08:29

    Restaurace Sanduga v Praze nabizi svym zakaznikum sluzbu doruceni objednavky domu. Minimalni objednavka pro rozvoz cini 500 Kc, cena rozvozu 100 Kc. Muzete si objednat sushi a rolky, salaty, polevky, hlavni jidla a samozrejme vlastne vyrobene lahodne dezerty.

    Jidlo na objednavku v Praze je skvela prilezitost vyzkouset chutne a kvalitni pokrmy z restaurace za prijemne ceny. Pokud si objednate nad 2 500 Kc, dostanete od nas lahev Prosecca zdarma.

    Planujete nejakou rodinnou oslavu, ale na vareni nemate ani cas, ani naladu? Reseni je zrejme – objednejte si jidlo domu v Sanduze. Nas rozvoz funguje kazdy den od 16:00 do 21:30. Skvela jidla z restaurace Sanduga usnadni zivot, protoze nemusite travit cas nakupovanim a varenim. To pro vas zajistuji profesionalni kuchari s bohatymi zkusenostmi, kteri pouzivaji pouze cerstve a vysoce kvalitni produkty.

    Sleva 15% na telefonicke objednavky +420 773 938 433.

  • Комментировать
    Helensob
    Среда, 01 апреля 2020 23:42

    Итак, SEO или СЕО – это оптимизация текста для поисковых машин, которая поможет Яндексу, Google, Bing и любому другому поисковику выделить ваш сайт как принципиально полезный для человека, осуществляющего поиск по определенным запросам. В любом случае, это очень грубое определение для того, с чем справляется seo продвижение сайта. Далее мы подробно расскажем о том, что входит в СЕО и почему оно необходимо вам прямо сейчас.

  • Комментировать
    Altondow
    Среда, 01 апреля 2020 22:00

    Изучаю SEO с 2005 года
    Выполняю практически все задачи по сайтам. От сопровождения проекта, до первых позиций в выдаче поисковых систем. Помогаю в выборе стратегий SEO, SMM, контент-маркетингу, которые относятся к маркетингу поисковых систем (SEM).

    Ваш проект сможет увеличить продажи и повысить рост компании.

  • Комментировать
    Donaldzem
    Четверг, 26 марта 2020 16:16

    Более десяти лет кропотливой работы в области садоводства позволили нам создать уникальный питомник посадочных материалов. «Семейный сад» — это детище нашей семьи, выращенное с любовью и заботой, которое продолжает развиваться и цвести.
    Россия, Владивосток, Де-Фриз
    +7 (914) 067-8991
    +7 (924) 250-7107

  • Комментировать
    VerlaDieve
    Четверг, 12 марта 2020 11:11

    A mixture of unexpected products is the main focus at Sanduga Restaurace Praha 8. The most unusual products fall into the same dish. This can be shrimp dumplings, pear soup and much more. The field for experiments here is very large. Fusion is especially pronounced in desserts. Chili peppers are stuffed with vanilla ice cream, and wasabi is put in sweets.

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.