На запах, вкус и цвет. Как выбирать свежую клубнику?

В весенне-летний сезон рынок продуктов и супермаркеты наполняются красками – появляются свежие ягоды, в том числе яркая аппетитная клубника. Есть всего пара месяцев, чтобы использовать шанс насладиться спелыми ягодами и насытить организм витаминами. Но максимальная польза от их потребления будет, только если ее правильно выбрать и соблюдать условия хранения. Есть много нюансов, как не ошибаться при выборе и купить полезный продукт. Поэтому важно правильно отличать натуральные ягоды от искусственных, выращенных с химическими добавками.

Определить «на глаз»

Стоит сразу отказаться от заблуждения, что большая клубника – искусственная, насыщенная нитратами, а мелкая – «настоящая». Размер ягоды в первую очередь зависит от сорта. А содержание нитратов зависит от того, где и как выращивали продукт.

В целом, рекомендуют обратить внимание на внешний вид ягод, цвет и состояние. Плоды должны быть:

  • чистыми и плотной текстуры;
  • зрелыми, без зеленых и желтых участков;
  • без пятен, вмятин и поврежденных мест;
  • без глянцевого блеска;
  • окраска от ярко-красной до темно-красной.

О спелости ягоды говорят также семечки на поверхности – они должны быть в углублении и не выдаваться.

Зеленый хвостик – важная деталь

Такая незаметная вещь, как хвостик на ягодке – показательный индикатор качества продукта. На каждой ягодке должен крепко держаться хвостик, с зелеными, плотными и не сухими листиками. Это говорит о том, что ягоды собрали недавно. Он также позволяет плоду долго оставаться свежим и не терять полезные вещества с соком.

Насыщенный аромат ягод

Запах не менее важен, чем внешний вид. Яркий клубничный аромат сохраняется у вызревшей естественным путем ягоды. Поэтому при его отсутствии говорят о том, что ее росту в теплице способствовали нитраты. Стоит обратить внимание, чтобы не было постороннего запаха сырости или гнили.

Вкусовые качества

Конечно, если есть возможность перед покупкой попробовать клубнику, предварительно ее помыв, вы удостоверитесь в качестве продукта. Хорошая ягода имеет кисло-сладкий вкус.

Сезон

Если хотите попробовать местную клубнику, у вас есть время в течение июня. В остальной период высока вероятность приобрести импортную. Можно ориентироваться на фактор погоды. Во время дождей и не очень высокой температуры клубника растет крупная, яркая, водянистая и менее сладкая. А в сухой и жаркий сезон плоды созревают сладкие, но не очень крупные.

Ягодка к ягодке – универсальные правила хранения

Клубника – та ягода, которая после сбора недолго дозревает, а переспевшую следует употребить в первую очередь.

  • Для еды нужно купить небольшое количество ягод и съедать их в ближайшее время. После покупки ее нужно перебрать и убедиться, что нет подгнивших ягодок. Сухую и неповрежденную ягоду нужно хранить в холодильнике в открытом состоянии до нескольких дней. И мыть прямо перед употреблением.
  • Для варенья клубнику нужно отбирать некрупную, сухую, не подгнившую. Очистить от листочков, сразу засыпать сахаром и оставить в миске. Если не сделать это сразу, следует оставить ее в холодильнике немытой с чашелистиками, чтобы ягоды не теряли сок.

Мы советуем не пропустить урожайный для клубники период – июнь, и попробовать экологичную ягоду на нашем фермерском хозяйстве «BerryLand». У нас вы попробуете красивую, ароматную и вызывающую желание съесть ее – клубнику. А именно по этому критерию можно выбирать свежие ягодки. Ведь самое важное в них не только неповторимый «летний» вкус, но и богатый витаминами состав. При правильном выборе, хранении и употреблении, польза ягод будет максимальной.

37 комментарии

  • Комментировать
    Bobbynoulp
    Среда, 11 декабря 2019 12:19

    Это сообщение, бесподобно ))), мне очень нравится :)

    ---
    Вы допускаете ошибку. Давайте обсудим это. Пишите мне в PM. скачать fifa, скачать fifa и fifa 15 русские комментаторы скачать скачать fifa

  • Комментировать
    Bobbynoulp
    Вторник, 10 декабря 2019 14:09

    По моему мнению Вы не правы. Я уверен. Могу это доказать. Пишите мне в PM, пообщаемся.

    ---
    В этом что-то есть и мне кажется это отличная идея. Полностью с Вами соглашусь. скачать fifa, скачать фифа и скачать fifa 15 16 17 скачать фифа

  • Комментировать
    Bobbynoulp
    Понедельник, 09 декабря 2019 21:51

    Мне кажется это отличная фраза

    ---
    И вообще мне нужно идти скачать фифа, скачать fifa а также 3 dm cracks fifa 15 скачать фифа

  • Комментировать
    Bobbynoulp
    Понедельник, 09 декабря 2019 12:24

    Мы можем выяснить это?

    ---
    бред скачать фифа, скачать fifa и azevedo fifa 15 скачать фифа

  • Комментировать
    MicheleRip
    Суббота, 07 декабря 2019 19:36

    Tucked away in the heart of the Karlin district in Prague, SANDUGA is the perfect way to start the evening at an elegant fusion style restaurant.
    From Tuesday to Saturday the doors open to the luxurious comfort of our concept restaurant, highlighted by elegant and the exclusive design.

    GRAND OPENING WEEK

    December 3 – 7 we invite you to enjoy a combination of international fusion cuisine.

    Free Welcome Drink + 15% Discount on Total Bill* during The Grand Opening Week.
    * Offer does not apply to menu of business lunch

  • Комментировать
    MicheleRip
    Четверг, 05 декабря 2019 21:36

    Tucked away in the heart of the Karlin district in Prague, SANDUGA is the perfect way to start the evening at an elegant fusion style restaurant.
    From Tuesday to Saturday the doors open to the luxurious comfort of our concept restaurant, highlighted by elegant and the exclusive design.

    GRAND OPENING WEEK

    December 3 – 7 we invite you to enjoy a combination of international fusion cuisine.

    Free Welcome Drink + 15% Discount on Total Bill* during The Grand Opening Week.
    * Offer does not apply to menu of business lunch

  • Комментировать
    MicheleRip
    Четверг, 05 декабря 2019 05:45

    Tucked away in the heart of the Karlin district in Prague, SANDUGA is the perfect way to start the evening at an elegant fusion style restaurant.
    From Tuesday to Saturday the doors open to the luxurious comfort of our concept restaurant, highlighted by elegant and the exclusive design.

    GRAND OPENING WEEK

    December 3 – 7 we invite you to enjoy a combination of international fusion cuisine.

    Free Welcome Drink + 15% Discount on Total Bill* during The Grand Opening Week.
    * Offer does not apply to menu of business lunch

  • Комментировать
    Herthastomo
    Среда, 04 декабря 2019 13:02

    Немаловажно указать, что мы выполняем оптимизацию и seo-продвижение сайтов не только русскоязычного, но и англоязычного сегментов, что необходимо для повышения популярности бренда и расширения вашего бизнеса.

  • Комментировать
    Herthastomo
    Понедельник, 25 ноября 2019 11:46

    По мере увеличения количества сайтов, ссылки начали терять свою широкое использование и большинство людей отдают предпочтение информационным запросам. Наша IT-компания занимается SEO-продвижением в сети. Мы увеличиваем число посетителей сайта с помощью упрощения формы заказа товара или услуги, работы с отзывами или добавления дополнительных способов связи. Мы выполняем оптимизацию и продвижение сайтов не только русскоязычного, но и англоязычного сегментов, что необходимо для повышения популярности и расширения аудитории различных сайтов.

  • Комментировать
    Helensitty
    Воскресенье, 17 ноября 2019 17:24

    Еженедельная газета «Пражский телеграф», ежемесячный журнал «Чехия сегодня», ежеквартальные журналы «Жар-птица» и «Очаг», раз в полгода – роскошный глянцевый журнал «Чехия 5 звёзд», карты, книги, буклеты партнёров… За этим фейерверком изданий — ежедневная кропотливая работа сотрудников издательства «Пражский телеграф».

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.