Молодильная ягодка

Дары природы – кладезь витаминов и необходимых организму микроэлементов. В Америке ягоду называют «супер фуд», ведь пользу плодов сложно переоценить. Ее активно используют в медицине, включают в диетическое меню благодаря низкокалорийности. Чтобы подпитать организм витаминами, необходимо ежедневно кушать свежие плоды в летний сезон. Можно сделать полезные заготовки на зиму: джемы, варенье, замороженные ягоды. Витаминного запаса хватит на весь холодный период. Разнообразить меню можно десертами и смузи. Например, ягодный завтрак наполнит организм энергией на весь день. А перекус днем утолит голод и взбодрит.

Полезная лесная ягода

Один из самых редких и вкусных даров природы – голубика. Это маленькая синяя ягодка с неповторимым вкусом. Она содержит широкий спектр витаминов, минеральные соли, аминокислоты и фосфор. Считается, что голубика – ягода, которая замедляет старение. Ее показано употреблять при заболеваниях сердца и для профилактики опухолей. Ягода полезна для зрения.

Голубика оказывает жаропонижающее действие, поэтому ее стоит употреблять при простуде. Ягода показана тем, кто работает на вредном производстве. Она снижает воздействие радиоактивных волн. Плоды помогают при заболеваниях пищеварительной системы, приводят в норму стенки желудка.

Голубика рекомендована в послеоперационный период. Она повышает свертываемость крови и хорошо влияет на лимфу. Ягода полезна при низком гемоглобине и для профилактики анемии.

В состав голубики входят сложные полимеры, она положительно влияет на мочеполовую систему, показана людям, у которых есть проблемы с почками. Ягода эффективна при «женских» заболеваниях.

Особенно полезна голубика для детей. Она поддерживает иммунитет, укрепляет кости и растущие зубы. Давать ягоду малышам стоит осторожно, при переедании может появиться тошнота и аллергическая реакция.

Сорта голубики

Лесная ягода может быть разных видов. Они отличаются морозостойкостью и вкусом. Некоторые сорта плодоносят крупной и сладкой ягодой, некоторые с чуть заметной кислинкой. Можно посадить на участке пару кустиков, чтобы радовать домашних полезными плодами. Выбирать сорт стоит, учитывая особенности климата и личные вкусовые предпочтения. Перед посадкой, важно тщательно ознакомиться с правилами ухода за конкретным видом голубики.

  1. Блюголд – ранний сорт, созревающий в начале лета. Ягода сладкая, а кусты пышные. Они станут украшением сада. Сорт выдерживает морозы до -35 °C, подходит для выращивания в северной части Украины. Он требует регулярной обрезки и обильного полива в знойные дни.
  2. Блюкроп – очень стойкий вид, который не боится морозов, жары и вредителей. Этот сорт подходит для заморозки, ягода не теряет вкус и полезные свойства.
  3. Блюрей – обильный урожай, сочная и сладкая ягода. Сорт морозостойкий, выдерживает температуру до -34 градусов. Такую ягоду лучше употреблять свежей, для заморозки она не подходит.

Сортов голубики очень много, каждый со своими сильными сторонами. Чтобы урожай был обильным и качественным, важно правильно посадить кусты и ухаживать за ними.

Место, где знают о ягоде все

Недалеко от Днепра ждет гостей фермерское хозяйство Berry Land. Здесь работают профессионалы своего дела, которые готовы делиться опытом и знаниями о ягодных культурах. На просторных полях созревают малина, клубника, виноград, голубика. Фермерское хозяйство сотрудничает со специалистами из Голландии, которые дают рекомендации по выращиванию ягодных культур, контролируют качество почвы и воды. Свежие, вкусные и натуральные плоды отправляют на прилавки магазинов сразу после сбора. Berry Land – это качественный урожай, где каждая ягодка пропитана заботой.