Малина – одна из самых полезных ягод. Ее используют в медицине благодаря содержанию большого количества микроэлементов и витаминов. Здесь много антиоксидантов, железа, магния и калия. Малина низкокалорийная, ее часто включают в диетическое меню. Кверцетин и галловая кислота заряжают организм энергией. Именно поэтому смузи из малины на завтрак подарит хорошее настроение и бодрость.
Простые и вкусные рецепты
Приготовление смузи займет всего несколько минут. Понадобятся только блендер и необходимые ингредиенты. Несколько простых рецептов порадуют интересными вкусовым сочетанием. Смузи с малиной в главной роли подходит тем, кто соблюдает диету.
- Яркая фантазия. Это вариант, где раскрывается все богатство вкуса и аромата медвежьей ягоды. Отправляем ее в блендер, добавляем ванильный йогурт, тщательно перемешиваем. Смузи нужно выпить сразу, так он будет максимально полезным. Йогурт можно заменить яблочным соком.
- Зимний рецепт. Здесь используют замороженную малину. Понадобится желе, которое необходимо залить кипятком и оставить набухать. Малину отправляем в блендер, добавляем ванильный йогурт и готовое, остывшее желе.
- Холодный смузи. Можно использовать свежую или замороженную ягоду. Ее необходимо тщательно измельчить в блендере, добавив пару кубиков льда и шарик ванильного или малинового мороженого.
Медвежья ягода – универсальный ингредиент, она прекрасно сочетается с другими плодами. Смузи из разных ягод порадуют обилием витаминов и ярким вкусом:
- Ассорти. В блендер отправляем клубнику, малину, ежевику, все тщательно измельчаем. Добавляем малиновый сок и молоко, смешиваем до однородности. В жаркий летний день можно добавить немного льда или шарик ванильного мороженого.
- Ягодная мозаика. Потребуется банан, малина, черная смородина, голубика, столовая ложка меда, ананасовый сок и молоко. Все ингредиенты нужно тщательно смешать до однородной массы.
- Малиново-яблочная фантазия. Такой смузи – сытный вариант для завтрака, ведь в состав входят овсяные хлопья. Для приготовления понадобится тщательно измельчить яблоко, малину, клюкву. В смесь добавить корицу, мускатный орех, овсяные хлопья. Долить немного яблочного сока, смешать до однородной массы.
Вкусная ягода, выращенная с любовью
Чтобы смузи и другие летние десерты получались вкусными, ароматными и полезными, нужно использовать для приготовления качественную, натуральную ягоду. Плоды с консервантами выглядят аппетитно, но в них нет нужных организму микроэлементов.
Недалеко от Днепра расположено фермерское хозяйство Berry Land, в котором с 2011 года выращивают ягодные культуры. Здесь ягода зреет на просторных полях под тщательным наблюдением. Опытные агрономы контролируют состояние почвы и воды, следят за правильным развитием растений. Здесь работают профессионалы, влюбленные в свое дело. Berry Land – особое место, где всегда рады гостям. В фермерском хозяйстве можно весело провести время с семьей, узнать много нового о выращивании клубники, малины, винограда и других ягодных культур.