Малиновый смузи – вкус лета

Ягодный сезон длится недолго, хочется успеть подпитать организм витаминами. Лучше кушать свежие плоды, в них больше всего полезных веществ. На зиму стоит запастись вареньем, джемом и заморозить ягоду. Чтобы разнообразить меню, можно делать смузи – это вкусно и полезно. Рецептов очень много, легко подобрать вариант из одной ягоды или оригинальное сочетание. Смузи можно готовить из свежих или замороженных плодов, с добавлением соков или мороженого. Каждый рецепт – полезные вкусности, которые насытят витаминами и удивит ярким вкусом.

Малина – одна из самых полезных ягод. Ее используют в медицине благодаря содержанию большого количества микроэлементов и витаминов. Здесь много антиоксидантов, железа, магния и калия. Малина низкокалорийная, ее часто включают в диетическое меню. Кверцетин и галловая кислота заряжают организм энергией. Именно поэтому смузи из малины на завтрак подарит хорошее настроение и бодрость.

Простые и вкусные рецепты

Приготовление смузи займет всего несколько минут. Понадобятся только блендер и необходимые ингредиенты. Несколько простых рецептов порадуют интересными вкусовым сочетанием. Смузи с малиной в главной роли подходит тем, кто соблюдает диету.

  1. Яркая фантазия. Это вариант, где раскрывается все богатство вкуса и аромата медвежьей ягоды. Отправляем ее в блендер, добавляем ванильный йогурт, тщательно перемешиваем. Смузи нужно выпить сразу, так он будет максимально полезным. Йогурт можно заменить яблочным соком.
  2. Зимний рецепт. Здесь используют замороженную малину. Понадобится желе, которое необходимо залить кипятком и оставить набухать. Малину отправляем в блендер, добавляем ванильный йогурт и готовое, остывшее желе.
  3. Холодный смузи. Можно использовать свежую или замороженную ягоду. Ее необходимо тщательно измельчить в блендере, добавив пару кубиков льда и шарик ванильного или малинового мороженого.

Медвежья ягода – универсальный ингредиент, она прекрасно сочетается с другими плодами. Смузи из разных ягод порадуют обилием витаминов и ярким вкусом:

  • Ассорти. В блендер отправляем клубнику, малину, ежевику, все тщательно измельчаем. Добавляем малиновый сок и молоко, смешиваем до однородности. В жаркий летний день можно добавить немного льда или шарик ванильного мороженого.
  • Ягодная мозаика. Потребуется банан, малина, черная смородина, голубика, столовая ложка меда, ананасовый сок и молоко. Все ингредиенты нужно тщательно смешать до однородной массы.
  • Малиново-яблочная фантазия. Такой смузи – сытный вариант для завтрака, ведь в состав входят овсяные хлопья. Для приготовления понадобится тщательно измельчить яблоко, малину, клюкву. В смесь добавить корицу, мускатный орех, овсяные хлопья. Долить немного яблочного сока, смешать до однородной массы.

Вкусная ягода, выращенная с любовью

Чтобы смузи и другие летние десерты получались вкусными, ароматными и полезными, нужно использовать для приготовления качественную, натуральную ягоду. Плоды с консервантами выглядят аппетитно, но в них нет нужных организму микроэлементов.

Недалеко от Днепра расположено фермерское хозяйство Berry Land, в котором с 2011 года выращивают ягодные культуры. Здесь ягода зреет на просторных полях под тщательным наблюдением. Опытные агрономы контролируют состояние почвы и воды, следят за правильным развитием растений. Здесь работают профессионалы, влюбленные в свое дело. Berry Land – особое место, где всегда рады гостям. В фермерском хозяйстве можно весело провести время с семьей, узнать много нового о выращивании клубники, малины, винограда и других ягодных культур.